W miniony weekend (14-15 kwietnia) w Centrum Kultury Śląskiej w Świętochłowicach po raz pierwszy odbył się Festiwal „Pełnia Zdrowia”. Zgodnie z ideą jednego zdrowia rozmawialiśmy o tym, jak dbać o swoją odporność i kondycję fizyczną, jak zmieniać swoje nawyki i styl życia, jak się odżywiać i jakich produktów unikać w swoim jadłospisie. Wszystko po ty, by nie chorować. Wśród zaproszonych gości byli lekarze oraz specjaliści z Polski i ze świata: dr Alexandra Niedzwiecki, dr Peter Jentschura, prof. Carmelo Rizzo, prof. Walentyna Nikołajewna Burkowa, Jerzy Zięba oraz Józef Krop. Podczas kiermaszu, który towarzyszył Festiwalowi można było m.in. spróbować wyjątkowej kawy z masłem sklarowanym i kardamonem od Palce Lizać, ekologicznych jabłek, kaszy, kapusty kiszonej i kiszonego topinamburu od Jarka Jochemczaka, 15-letniego miodu pitnego Grzegorza Śleziaka, dostać zakwas od Tadeusza Rolnika, uzupełnić witaminy i mikroelementy, a na stoisku Basi Wójcik z ProBiotics Polska Sp. z o.o. zadbać o pożyteczną mikroflorę.

Świętochłowice przyjęły nas bardzo ciepło. Serdecznie dziękujemy mieszkańcom oraz Dawidowi Kostempskiemu – Prezydentowi Miasta za otwartość i życzliwość. Sens i siła medycyny jednego zdrowia tkwią we współpracy nas – konsumentów i specjalistów w różnych dziedzinach: lekarzy, rolników, weterynarzy i ekologów. Festiwal „Pełnia zdrowia” był zaledwie wstępem do podjęcia takiej współpracy. Cieszymy się, że wśród różnych dróg i kierunków wspierania profilaktyki zdrowia, gwaru dyskusji i rozmów udało nam się spotkać i znaleźć wspólny język. Dziękujemy uczestnikom, wystawcom i gościom! Do zobaczenia za rok!